魏建军 摄 本次大赛为今年甘肃首个省级厨王争霸赛,助力陇菜走向全国, 图为“楼兰牛肉”,通过竞赛推动该省餐饮业发展,澳门葡京网站,澳门葡京网址,澳门葡京官网 澳门葡京网站,促进美食文化交流, 魏建军 摄 图为“龙门甜点”。
演绎出“中西兼容、四方辐辏”的“盛景”,澳门葡京网站,澳门葡京网址,澳门葡京官网 澳门葡京网站, 魏建军 摄 部分美食取材敦煌壁画,各路厨匠挖掘千年丝路文化, 魏建军 摄 图为丝路什锦冬瓜,将西域各民族的饮食、口味等通过烹、炒、炸、烤、蒸、榨等烹制手法,澳门葡京网站,澳门葡京网址,澳门葡京官网 澳门葡京网站,极具浓郁西域饮食文化的百道菜肴再现兰州新区街头, 魏建军 摄 图为大漠牛筋, 魏建军 摄 图为“反弹琵琶”。
魏建军 摄 图为西域小肥羊,(记者 魏建军) , 魏建军 摄 反弹琵琶、丝路驼铃、西域胡饼、大漠牛筋……8月12日至13日,。